偏食癥狀嚴重的孩子可通過調整飲食結構、建立規(guī)律進食習慣、補充營養(yǎng)制劑、心理行為干預等方式改善,通常與味覺敏感、微量元素缺乏、胃腸功能紊亂、心理因素等原因有關。
家長需逐步引入新食物,將孩子抗拒的食材切碎混入喜愛的食物中,優(yōu)先選擇顏色鮮艷、造型可愛的餐點,每周嘗試1-2種新食材。
建議家長固定三餐時間,避免餐間零食,限制單次進餐時間在30分鐘內,創(chuàng)造安靜愉快的就餐環(huán)境,鼓勵但不強迫進食。
鋅缺乏可能導致味覺異常,可遵醫(yī)囑補充葡萄糖酸鋅口服溶液;復合維生素B改善代謝;益生菌調節(jié)腸道菌群,如雙歧桿菌三聯(lián)活菌散。
家長需避免用餐時訓斥,采用游戲化引導,如讓孩子參與食材挑選,對嘗試新食物給予貼紙獎勵,嚴重者可咨詢兒童心理醫(yī)生。
持續(xù)2周無改善或伴隨體重下降、發(fā)育遲緩時,應及時就診兒科或臨床營養(yǎng)科,完善微量元素檢測和膳食評估。