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偏食癥狀嚴(yán)重的孩子可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、建立規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)制劑、心理行為干預(yù)等方式改善，通常與味覺(jué)敏感、微量元素缺乏、胃腸功能紊亂、心理因素等原因有關(guān)。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

家長(zhǎng)需逐步引入新食物，將孩子抗拒的食材切碎混入喜愛(ài)的食物中，優(yōu)先選擇顏色鮮艷、造型可愛(ài)的餐點(diǎn)，每周?chē)L試1-2種新食材。

2、建立進(jìn)食習(xí)慣

建議家長(zhǎng)固定三餐時(shí)間，避免餐間零食，限制單次進(jìn)餐時(shí)間在30分鐘內(nèi)，創(chuàng)造安靜愉快的就餐環(huán)境，鼓勵(lì)但不強(qiáng)迫進(jìn)食。

3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)制劑

鋅缺乏可能導(dǎo)致味覺(jué)異常，可遵醫(yī)囑補(bǔ)充葡萄糖酸鋅口服溶液；復(fù)合維生素B改善代謝；益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群，如雙歧桿菌三聯(lián)活菌散。

4、心理行為干預(yù)

家長(zhǎng)需避免用餐時(shí)訓(xùn)斥，采用游戲化引導(dǎo)，如讓孩子參與食材挑選，對(duì)嘗試新食物給予貼紙獎(jiǎng)勵(lì)，嚴(yán)重者可咨詢兒童心理醫(yī)生。

持續(xù)2周無(wú)改善或伴隨體重下降、發(fā)育遲緩時(shí)，應(yīng)及時(shí)就診兒科或臨床營(yíng)養(yǎng)科，完善微量元素檢測(cè)和膳食評(píng)估。