妊娠期飲食需注重營養(yǎng)均衡與安全性,主要包括蛋白質(zhì)補(bǔ)充、葉酸攝入、鐵鈣補(bǔ)充、避免禁忌食物四個方面。
每日需攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、魚肉、豆制品,有助于胎兒組織發(fā)育,避免紅肉過量增加胃腸負(fù)擔(dān)。
孕早期需通過深色蔬菜、動物肝臟補(bǔ)充葉酸,預(yù)防神經(jīng)管畸形,必要時遵醫(yī)囑服用葉酸片劑。
增加牛肉、菠菜等富鐵食物搭配維生素C促進(jìn)吸收,同時每日飲用牛奶或酸奶補(bǔ)充鈣質(zhì)。
避免生冷海鮮、未滅菌乳制品及含酒精飲品,降低李斯特菌感染和胎兒發(fā)育異常風(fēng)險。
建議采用少食多餐模式,烹飪時徹底加熱食材,定期監(jiān)測體重增長及血糖指標(biāo),出現(xiàn)嚴(yán)重孕吐或營養(yǎng)不良需及時就醫(yī)。