孩子偏食可能由遺傳因素、味覺敏感、家庭飲食習(xí)慣、微量元素缺乏等原因引起,可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、行為引導(dǎo)、營養(yǎng)補充、就醫(yī)評估等方式改善。
部分孩子對特定食物排斥與基因相關(guān),家長需避免強迫進食,可嘗試將排斥食物混入喜愛食物中逐步適應(yīng),必要時遵醫(yī)囑補充復(fù)合維生素B或鋅制劑。
兒童味蕾對苦味敏感度較高,家長需將西藍花等蔬菜切碎烹調(diào),搭配番茄等酸甜味食物,臨床可考慮使用小兒健脾散等調(diào)節(jié)消化功能的藥物。
追喂、邊玩邊吃等行為會降低進食興趣,家長需固定用餐時間與環(huán)境,避免提供零食干擾,伴隨營養(yǎng)不良時可遵醫(yī)囑使用賴氨葡鋅顆粒。
可能與缺鐵性貧血、腸道菌群失調(diào)等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為生長遲緩、反復(fù)口腔潰瘍等癥狀,需檢測血清鐵蛋白,必要時使用蛋白琥珀酸鐵口服溶液。
保證每日攝入雞蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,餐間提供香蕉等水果作為健康加餐,定期監(jiān)測生長發(fā)育曲線,持續(xù)偏食需兒科或臨床營養(yǎng)科就診。