權(quán)威問答
脂肪代謝是人體分解、合成及轉(zhuǎn)運(yùn)脂肪的生化過程，主要涉及甘油三酯水解、脂肪酸氧化及脂蛋白運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，與能量供應(yīng)、激素調(diào)節(jié)密切相關(guān)。
脂肪組織中的甘油三酯在脂肪酶作用下分解為甘油和游離脂肪酸，后者通過血液運(yùn)輸至肌肉等組織供能。
脂肪酸進(jìn)入線粒體經(jīng)β氧化生成乙酰輔酶A，參與三羧酸循環(huán)產(chǎn)生ATP，饑餓狀態(tài)下供能占比顯著提升。
多余葡萄糖在肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪酸，與甘油合成甘油三酯儲存于脂肪細(xì)胞，胰島素是該過程的關(guān)鍵調(diào)節(jié)激素。
極低密度脂蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)肝臟合成的脂肪，低密度脂蛋白和高密度脂蛋白分別負(fù)責(zé)膽固醇輸送與回收，平衡紊亂可導(dǎo)致血脂異常。
保持規(guī)律運(yùn)動與均衡飲食有助于維持正常脂肪代謝，若出現(xiàn)持續(xù)高血脂或肥胖建議就醫(yī)評估代謝功能。
