權(quán)威問答
低鹽飲食對(duì)高血壓、心力衰竭、慢性腎病等疾病有明顯好處，主要適用于心血管疾病、腎臟疾病、水腫性疾病患者。
低鹽飲食可減少鈉離子攝入，幫助控制血壓水平。高血壓患者每日鈉攝入量建議控制在2000毫克以下，避免腌制食品、加工肉類等高鹽食物。
限制鈉鹽攝入有助于減輕心臟負(fù)荷，改善水腫癥狀。心衰患者需嚴(yán)格限制每日鈉攝入在1500-2000毫克，注意監(jiān)測(cè)體重變化。
低鹽飲食能減輕腎臟負(fù)擔(dān)，延緩腎功能惡化。腎病患者應(yīng)避免醬油、味精等高鈉調(diào)味品，每日鈉攝入量控制在2000毫克以內(nèi)。
嚴(yán)格限鹽可減少水鈉潴留，緩解腹水癥狀。肝硬化患者需將每日鈉攝入限制在1000-2000毫克，配合利尿劑治療。
實(shí)施低鹽飲食時(shí)建議使用香料、檸檬汁等替代鹽調(diào)味，定期監(jiān)測(cè)血壓和電解質(zhì)水平，特殊人群需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整鈉攝入量。
