節(jié)制主食。體重超重或者是肥胖者,尤其應(yīng)該注意節(jié)制。忌食純糖食品及甜食。多食用魚類,尤其是海產(chǎn)魚類、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供優(yōu)質(zhì)蛋白,而飽和
脂肪酸、
膽固醇較低的食物??刂苿游飪?nèi)臟以及其他內(nèi)臟的攝入量,對于動物腦、蟹黃、魚子等要嚴格限制。用植物油烹調(diào),盡量的減少動物油脂的攝入。多食用蔬菜、水果、粗糧等,保證適量食物纖維、
維生素和無機鹽攝入。尤應(yīng)多食用含尼克酸、維生素C、維生素E等豐富的食品。