權(quán)威問答
淋巴瘤患者應(yīng)避免食用生冷海鮮、未滅菌乳制品、高鹽腌制食品及辛辣刺激性食物，日常需確保食材新鮮衛(wèi)生，減少感染風(fēng)險并維持治療期間營養(yǎng)平衡。
未經(jīng)充分加熱的生魚片、貝類可能攜帶寄生蟲或細(xì)菌，化療后免疫力低下時易引發(fā)感染。建議選擇蒸煮透徹的魚類替代。
鮮牛奶、軟質(zhì)奶酪等可能含有李斯特菌，患者飲用后可能出現(xiàn)發(fā)熱腹瀉?？筛挠贸邷販缇袒蛩崮萄a充蛋白質(zhì)。
臘肉、咸菜等含亞硝酸鹽及過量鈉鹽，可能加重腎臟負(fù)擔(dān)并影響血壓控制。推薦新鮮蔬菜低鹽烹制。
辣椒、酒精等可能刺激口腔黏膜潰瘍或加重消化道反應(yīng)。治療期間宜選擇溫和易消化的粥類、燉湯等。
患者飲食應(yīng)以高蛋白、高維生素的清淡食物為主，烹飪時注意食材安全，出現(xiàn)進(jìn)食障礙需及時聯(lián)系營養(yǎng)科調(diào)整膳食方案。
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