脂肪肝可通過控制總熱量攝入、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加膳食纖維攝入、限制酒精攝入等方式改善。脂肪肝通常由肥胖、胰島素抵抗、高脂飲食、酗酒等原因引起。
每日減少300-500大卡熱量攝入有助于減輕肝臟脂肪沉積,建議用粗糧替代精制米面,避免油炸食品和高糖飲料。
采用地中海飲食模式,增加優(yōu)質(zhì)蛋白如魚類、豆制品攝入,減少紅肉和動物內(nèi)臟,食用油選擇橄欖油等不飽和脂肪酸。
每日攝入25-30克膳食纖維,可通過燕麥、西藍花、蘋果等食物實現(xiàn),膳食纖維能促進脂質(zhì)代謝并改善腸道菌群。
酒精會直接損傷肝細胞,男性每日飲酒不超過25克,女性不超過15克,酒精性脂肪肝患者需完全戒酒。
建議配合每周150分鐘中等強度有氧運動,定期監(jiān)測肝功能指標,重度脂肪肝患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用護肝藥物。