維生素B1缺乏病被稱為腳氣病,主要與神經(jīng)損傷、心血管癥狀、代謝紊亂、水腫等因素有關(guān)。維生素B1缺乏病可通過飲食調(diào)整、藥物治療、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、定期監(jiān)測(cè)等方式治療。
維生素B1缺乏導(dǎo)致周圍神經(jīng)病變,表現(xiàn)為下肢麻木、肌肉無力等癥狀。治療需補(bǔ)充維生素B1,可使用硫胺素、呋喃硫胺、丙硫胺等藥物。
維生素B1缺乏影響心臟功能,可能出現(xiàn)心悸、氣短等癥狀。治療需及時(shí)補(bǔ)充維生素B1,可使用硝酸硫胺、鹽酸硫胺、苯磷硫胺等藥物。
維生素B1參與能量代謝,缺乏時(shí)導(dǎo)致乳酸堆積,引發(fā)疲勞、食欲不振等癥狀。治療需調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加富含維生素B1的食物。
維生素B1缺乏可引起毛細(xì)血管通透性增加,導(dǎo)致下肢水腫。治療需補(bǔ)充維生素B1,可使用輔羧酶、硫胺素焦磷酸、苯甲酸硫胺等藥物。
日常飲食中可適量攝入糙米、全麥面包、瘦肉、豆類等富含維生素B1的食物,同時(shí)避免過度飲酒和長(zhǎng)期食用精制谷物,以預(yù)防維生素B1缺乏。