膽道結(jié)石患者飲食上需注意低脂高纖維、規(guī)律進(jìn)食、控制膽固醇攝入、避免刺激性食物,可適量食用西藍(lán)花、燕麥、蘋(píng)果、低脂酸奶,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用熊去氧膽酸、鵝去氧膽酸、消炎利膽片等藥物。
減少動(dòng)物脂肪攝入可降低膽汁膽固醇飽和度,每日膳食纖維攝入量建議達(dá)到25克以上,有助于促進(jìn)膽汁排泄。急性發(fā)作期需暫時(shí)禁食脂肪類(lèi)食物。
每日固定5-6餐少量進(jìn)食,避免空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致膽汁淤積。尤其要保證早餐攝入,可選用小米粥等易消化主食。
每日膽固醇攝入應(yīng)低于300毫克,避免動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物。烹調(diào)宜采用蒸煮方式,禁用油煎炸食品。
禁食辣椒、酒精、濃茶等刺激性食物,減少Oddi括約肌痙攣風(fēng)險(xiǎn)。發(fā)作期應(yīng)完全避免產(chǎn)氣食物如豆類(lèi)、碳酸飲料。
建議每日飲水2000毫升以上,保持適度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)膽汁排空,出現(xiàn)持續(xù)腹痛或黃疸癥狀需立即就醫(yī)。