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減肥期間蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪的攝入標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)個體差異調(diào)整，一般建議蛋白質(zhì)占總熱量20%-30%、碳水化合物40%-50%、脂肪20%-30%。具體比例受基礎(chǔ)代謝率、運(yùn)動強(qiáng)度、健康狀況等因素影響。

1、蛋白質(zhì)攝入

每日每公斤體重?cái)z入1.2-1.6克蛋白質(zhì)有助于維持肌肉量，優(yōu)質(zhì)蛋白來源包括雞胸肉、魚類、豆制品。腎功能異常者需遵醫(yī)囑調(diào)整。

2、碳水化合物

建議選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米，每日攝入量不低于100克以防代謝紊亂。糖尿病患者應(yīng)優(yōu)先選擇復(fù)合型碳水。

3、脂肪控制

以不飽和脂肪酸為主，堅(jiān)果、深海魚等食物可提供必需脂肪酸。反式脂肪需完全避免，飽和脂肪控制在總熱量10%以內(nèi)。

4、動態(tài)調(diào)整

平臺期可階段性調(diào)整三大營養(yǎng)素比例，采用碳水循環(huán)法或增加蛋白質(zhì)比例。長期極低碳水飲食需監(jiān)測甲狀腺功能。

建議通過體脂秤和飲食記錄APP監(jiān)控營養(yǎng)攝入，定期進(jìn)行人體成分分析，搭配抗阻訓(xùn)練可優(yōu)化體脂率下降效果。