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權(quán)威問答

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蛋黃脹氣還是蛋白脹
病情描述:
昨天我在吃完雞蛋以后出現(xiàn)了脹氣的癥狀,蛋黃脹氣還是蛋白脹氣?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王雪梅 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院

    蛋黃和蛋白均可能引起脹氣,主要與消化酶不足、食物不耐受、胃腸功能紊亂、腸道菌群失衡等因素有關(guān)。

    1、消化酶不足

    部分人群缺乏分解蛋白質(zhì)或脂肪的消化酶,導(dǎo)致蛋黃或蛋白在腸道發(fā)酵產(chǎn)氣。建議選擇易消化烹飪方式,如蒸蛋羹。

    2、食物不耐受

    雞蛋蛋白中的卵白蛋白或蛋黃中的卵黃球蛋白可能引發(fā)過敏反應(yīng),表現(xiàn)為腹脹、腹瀉。家長(zhǎng)需觀察孩子進(jìn)食后反應(yīng),必要時(shí)進(jìn)行過敏原檢測(cè)。

    3、胃腸功能紊亂

    胃腸動(dòng)力異??赡軐?dǎo)致食物滯留發(fā)酵,通常伴隨噯氣、腹痛??勺襻t(yī)囑使用多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利片、復(fù)方消化酶膠囊等促胃腸動(dòng)力藥物。

    4、腸道菌群失衡

    腸道有害菌過度繁殖會(huì)加劇食物發(fā)酵過程,可能與長(zhǎng)期抗生素使用有關(guān)。表現(xiàn)為排氣增多、腸鳴音亢進(jìn),可選用雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、地衣芽孢桿菌活菌膠囊調(diào)節(jié)菌群。

    脹氣持續(xù)或加重時(shí)建議就醫(yī)評(píng)估,日??捎涗涳嬍橙罩編椭R(shí)別敏感食物,烹調(diào)時(shí)充分加熱有助于蛋白質(zhì)分解。

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慢性腹瀉患者飲食要注意什么
慢性腹瀉患者需要忌吃含油脂過高的食物,所以在烹飪菜肴時(shí),要控制好植物油的用量,盡量以蒸、燉的方式制作。另外,也要限制高蛋白食物的攝入,且少吃會(huì)促排便的高纖維食物,以及會(huì)對(duì)腸胃造成刺激的辛辣刺激食物,這樣才能讓慢性腹瀉更快恢復(fù)。
慢性腹瀉的危害有哪些
出現(xiàn)慢性腹瀉時(shí)需要及時(shí)治療,否則對(duì)身體健康的危害很大。首先會(huì)因?yàn)樗执罅苛魇б鹈撍?,?dǎo)致電解質(zhì)紊亂、酸堿度失衡等;其次還會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、維生素缺乏癥,可能會(huì)誘發(fā)多種并發(fā)癥;另外,慢性腹瀉還會(huì)導(dǎo)致貧血、心律不齊等。
慢性腹瀉是什么原因引起的
慢性腹瀉的發(fā)病和某些全身性的疾病有著密切的關(guān)系,比較常見的就是糖尿病,部分患者是因?yàn)榧谞钕俟δ芸哼M(jìn)所致。某些胃腸道疾病也容易引起慢性腹瀉,比如說潰瘍性結(jié)腸炎,再就是患有大腸癌,還有部分患者是因?yàn)榛加锌寺〔?,也就是?jié)段性腸炎。
慢性腹瀉飲食禁忌
對(duì)于患上了慢性腹瀉的人來說,在日常的飲食當(dāng)中,要忌性質(zhì)寒涼的食物,比如說柿子和螃蟹;再就是要忌辛辣刺激性的食物,這些食物會(huì)刺激腸胃,加重腹瀉和腹痛的癥狀。除此以外,慢性腹瀉患者也要忌脂肪含量高的食物、粗纖維食物以及堅(jiān)硬不容易消化的食物。
嬰兒慢性腹瀉的癥狀
嬰兒出現(xiàn)慢性腹瀉時(shí),首先會(huì)有大便異常的表現(xiàn),比如排便次數(shù)增多、大便不成形、出現(xiàn)膿血便、排便異常癥狀持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)等。其次還會(huì)出現(xiàn)精神萎靡、煩躁不安、哭鬧不已、發(fā)燒、脫水、酸中毒、食欲不振等癥狀,會(huì)嚴(yán)重影響嬰兒的健康發(fā)育。