健身只補充谷氨酰胺無法滿足全面營養(yǎng)需求,蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素礦物質(zhì)等營養(yǎng)素對肌肉修復(fù)和能量供應(yīng)同樣重要。
谷氨酰胺是條件必需氨基酸,但缺乏完整蛋白質(zhì)會導(dǎo)致肌肉合成原料不足。乳清蛋白、大豆蛋白等優(yōu)質(zhì)蛋白更有利于促進(jìn)肌肉生長。
碳水化合物是運動主要能量來源,單純補充谷氨酰胺可能引發(fā)訓(xùn)練乏力。運動前后需適量補充快慢碳組合維持血糖穩(wěn)定。
維生素B族、鎂鋅等礦物質(zhì)參與能量代謝和肌肉收縮,僅補充谷氨酰胺易造成營養(yǎng)失衡。建議通過多樣化膳食獲取全面營養(yǎng)素。
長期單一補充可能改變腸道菌群平衡,部分人群會出現(xiàn)胃腸不適。復(fù)合型運動營養(yǎng)補充劑更適合長期使用。
健身人群應(yīng)保證基礎(chǔ)飲食均衡,谷氨酰胺可作為運動后補充而非唯一營養(yǎng)來源,使用營養(yǎng)補充劑前建議咨詢專業(yè)醫(yī)師或營養(yǎng)師。