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吃生大蒜對三高有一定輔助調(diào)節(jié)作用,但無法替代藥物治療。大蒜中的活性成分大蒜素可能通過改善血脂代謝、輕度降壓、輔助控糖等機(jī)制發(fā)揮作用。
大蒜素可抑制膽固醇合成,降低低密度脂蛋白水平。高血脂患者可每日食用1-2瓣生蒜,配合阿托伐他汀、非諾貝特等降脂藥物使用。
大蒜中的硫化物能促進(jìn)血管舒張,對輕度高血壓有改善作用。建議高血壓患者將大蒜作為膳食補(bǔ)充,同時(shí)規(guī)范服用氨氯地平、纈沙坦等降壓藥。
大蒜提取物可能增強(qiáng)胰島素敏感性。糖尿病患者可適量食用生蒜,但需繼續(xù)使用二甲雙胍、格列美脲等降糖藥物控制血糖。
大蒜含有的硒元素和多酚類物質(zhì)能減輕血管炎癥反應(yīng),延緩動脈硬化進(jìn)展??膳c維生素E、普羅布考等抗氧化劑聯(lián)合應(yīng)用。
三高人群每日生蒜攝入量不宜超過3瓣,胃腸敏感者建議改食熟蒜。需定期監(jiān)測血壓血糖,嚴(yán)格遵醫(yī)囑調(diào)整用藥方案,不可擅自停用降三高藥物。