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適量飲用全脂豆奶通常不會直接導(dǎo)致發(fā)胖,發(fā)胖主要與總熱量攝入超標(biāo)、運(yùn)動(dòng)不足、代謝異常、遺傳因素有關(guān)。
全脂豆奶熱量低于牛奶,每100毫升約含54千卡,作為優(yōu)質(zhì)蛋白來源可替代部分動(dòng)物蛋白,但需注意每日總熱量平衡。
豆奶含大豆異黃酮和膳食纖維,有助于增加飽腹感,搭配全谷物和蔬菜水果可優(yōu)化營養(yǎng)攝入比例。
甲狀腺功能減退或多囊卵巢綜合征等代謝性疾病患者需控制豆奶攝入量,可能伴隨體重異常增加和激素紊亂癥狀。
FTO基因變異人群對食物熱量更敏感,這類人群飲用全脂豆奶時(shí)建議選擇無糖款并監(jiān)測體脂變化。
建議將全脂豆奶納入均衡膳食,每日飲用不超過250毫升,配合定期有氧運(yùn)動(dòng)維持健康體重。