權(quán)威問(wèn)答
扁桃體炎患者通常不建議吃雞蛋，主要與加重炎癥反應(yīng)、增加黏膜刺激、影響消化吸收、誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)等因素有關(guān)。
雞蛋蛋白質(zhì)分解可能促進(jìn)前列腺素分泌，加重咽喉腫脹。急性期建議選擇流食，可遵醫(yī)囑使用布洛芬混懸液、對(duì)乙酰氨基酚片、阿莫西林膠囊緩解癥狀。
蛋黃干燥特性可能摩擦發(fā)炎黏膜，建議改用蒸蛋羹等軟質(zhì)食物。伴有明顯吞咽疼痛時(shí)可使用復(fù)方氯己定含漱液、西瓜霜含片、開(kāi)喉劍噴霧劑。
炎癥期間消化酶活性降低，完整蛋清易滯留胃腸。可暫時(shí)用豆腐替代蛋白質(zhì)來(lái)源，必要時(shí)配合雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、胰酶腸溶膠囊、多潘立酮片改善消化。
部分患者對(duì)卵清蛋白過(guò)敏可能加重免疫應(yīng)答。有過(guò)敏史者應(yīng)嚴(yán)格忌口，可檢測(cè)過(guò)敏原，急性過(guò)敏時(shí)需使用氯雷他定糖漿、地塞米松注射液、腎上腺素筆。
恢復(fù)期可逐步嘗試少量水煮蛋，同時(shí)保持口腔清潔并用淡鹽水漱口，避免進(jìn)食溫度過(guò)高或辛辣食物。
