胃炎患者應(yīng)避免食用辛辣刺激食物、高脂肪食物、酸性食物、酒精及咖啡因飲品等,以免加重胃黏膜損傷。
辣椒、芥末等刺激性食物會(huì)直接刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃酸分泌增加。胃炎急性期需嚴(yán)格忌口,緩解期也應(yīng)減少攝入。
油炸食品、肥肉等需要更多胃酸參與消化,可能加重胃部負(fù)擔(dān)。建議選擇蒸煮等低脂烹飪方式。
柑橘類水果、醋等酸性食物可能刺激受損胃黏膜??蛇x擇香蕉、蘋果等低酸水果替代。
酒精和濃茶、咖啡等含咖啡因飲品會(huì)削弱胃黏膜屏障功能。建議改飲溫開水或淡蜂蜜水。
胃炎患者宜少食多餐,選擇易消化的粥類、軟爛面條等食物,避免過冷過熱飲食刺激胃部。