蘋果富含膳食纖維和維生素C,具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等功效,但需注意果糖含量較高的人群應(yīng)控制攝入量。
蘋果中的膳食纖維可刺激胃腸蠕動(dòng),改善便秘癥狀,適合消化不良或排便不暢者食用。
蘋果含有的維生素C和多酚類物質(zhì)能幫助提升機(jī)體抵抗力,減少呼吸道感染概率。
蘋果的果膠成分可延緩糖分吸收,糖尿病患者選擇青蘋果更有利于血糖控制。
蘋果皮中的槲皮素具有抗氧化作用,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平。
建議每日食用1-2個(gè)蘋果,避免與高蛋白食物同食影響吸收,胃酸過多者宜餐后食用。