權(quán)威問答
肝硬化患者可以適量吃藕粉水果羹，藕粉水果羹主要由藕粉、水果等食材制成，藕粉易消化且富含碳水化合物，水果可補(bǔ)充維生素和膳食纖維，有助于改善營養(yǎng)狀況。建議選擇低糖水果如蘋果、梨，避免高糖水果加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。
藕粉由蓮藕制成，淀粉含量高且易吸收，能為肝硬化患者提供能量，減少蛋白質(zhì)分解消耗，適合胃腸功能較弱者食用。
建議選用低糖水果如蘋果、獼猴桃，避免荔枝、榴蓮等高糖水果。水果需去皮切小塊，減少膳食纖維對食管靜脈的刺激風(fēng)險。
可添加少量蜂蜜調(diào)味，但需控制總糖分?jǐn)z入。避免加入堅果等堅硬食材，防止劃傷曲張的食管胃底靜脈。
腹水患者需控制液體總量，糖尿病肝硬化患者應(yīng)監(jiān)測血糖。出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀時需調(diào)整食用量。
肝硬化患者飲食應(yīng)以易消化、高蛋白、適量熱量為原則，定期監(jiān)測肝功能，出現(xiàn)不適及時就醫(yī)調(diào)整飲食方案。
