權(quán)威問答
腎病患者的飲食需注意控制蛋白質(zhì)、鈉、鉀、磷的攝入，主要有優(yōu)質(zhì)蛋白選擇、低鹽飲食、限鉀食物、限磷食物等要點(diǎn)。
選擇雞蛋、牛奶、魚肉等生物價高的優(yōu)質(zhì)蛋白，減少豆類等植物蛋白攝入，每日蛋白總量需根據(jù)腎功能分期調(diào)整。
每日鈉攝入控制在2-3克，避免腌制食品、加工食品，烹飪時用香料代替食鹽調(diào)味。
腎功能不全者需限制香蕉、橙子、土豆等高鉀食物攝入，蔬菜可焯水后食用以減少鉀含量。
避免動物內(nèi)臟、堅果、碳酸飲料等高磷食物，必要時遵醫(yī)囑使用磷結(jié)合劑。
建議定期監(jiān)測腎功能指標(biāo)，根據(jù)檢查結(jié)果動態(tài)調(diào)整飲食方案，合并高血壓或糖尿病者需同步控制血壓血糖。
