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人參怎么吃效果最好
病情描述:
我今天買了兩個人參，不知道怎么吃，人參怎么吃效果最好？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 馬小麗 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院

    人參可通過含服、泡水、燉湯、研粉等方式發(fā)揮最佳效果，具體方式需根據(jù)體質(zhì)和需求選擇。

    1、含服

    將人參切片后舌下含服，適合需要快速提神或急救時使用，有效成分通過口腔黏膜直接吸收。

    2、泡水

    人參切片沸水沖泡飲用，適合日常保健，可搭配枸杞紅棗增強補氣效果，避免與茶葉同泡。

    3、燉湯

    整支人參與雞肉或瘦肉慢燉，脂溶性成分更易析出，適合氣血兩虛者冬季溫補，每周不超過兩次。

    4、研粉

    干燥人參研磨成粉后沖服，利用率較高但刺激性較強，胃腸功能弱者應減量或飯后服用。

    食用人參期間忌食蘿卜綠豆，出現(xiàn)口干失眠等不適需停用，高血壓患者及孕婦應在醫(yī)師指導下使用。

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