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口腔癌術(shù)前術(shù)后的飲食禁忌
病情描述:
我前幾天做了口腔癌手術(shù)，術(shù)后在飲食上有哪些禁忌呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

  • 口腔癌術(shù)前術(shù)后飲食禁忌主要包括避免辛辣刺激食物、過硬食物、過熱食物及酒精類飲品，可適量攝入軟質(zhì)高蛋白食物、溫涼流質(zhì)食物、維生素豐富蔬果及易消化谷物。

    1、辛辣食物：

    術(shù)前術(shù)后需禁止辣椒、花椒等刺激性調(diào)味品，可能刺激手術(shù)創(chuàng)面導致疼痛或出血，術(shù)后恢復期可逐步嘗試微甜或清淡口味食物。

    2、堅硬食物：

    堅果、脆骨等硬質(zhì)食物可能劃傷口腔黏膜，術(shù)后2周內(nèi)建議選擇蒸蛋、豆腐等軟爛食物，咀嚼時注意避開手術(shù)側(cè)。

    3、高溫食物：

    火鍋、熱湯等超過60℃的飲食可能引發(fā)黏膜充血，術(shù)后宜選擇室溫流食如米湯、藕粉，2周后逐步過渡至溫熱飲食。

    4、酒精飲品：

    酒精會延緩傷口愈合并增加感染風險，術(shù)后3個月內(nèi)需嚴格禁酒，可替換為鮮榨果蔬汁或蛋白粉沖泡飲品補充營養(yǎng)。

    術(shù)后早期建議采用少量多餐方式，每日分5-6次進食，注意保持口腔清潔，使用專用漱口水預防感染，營養(yǎng)不足時可咨詢臨床營養(yǎng)師配制特殊醫(yī)學用途配方食品。

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