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尿酸高患者可以適量食用黑芝麻。黑芝麻嘌呤含量較低,富含不飽和脂肪酸和礦物質(zhì),但需注意每日攝入量控制在10克以內(nèi),避免與高嘌呤食物同食。
黑芝麻屬于低嘌呤食物,每100克嘌呤含量約25毫克,適量食用不會(huì)顯著增加尿酸水平。
黑芝麻含有的亞油酸和維生素E有助于調(diào)節(jié)脂代謝,其豐富的鈣、鎂等礦物質(zhì)對(duì)骨骼健康有益。
建議選擇未脫殼的黑芝麻,避免加工過程中添加糖分的芝麻制品,每日食用量不超過一小勺。
避免與動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物同時(shí)食用,痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)暫停食用。
尿酸高人群可搭配飲用蘇打水幫助堿化尿液,定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平,出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛等癥狀及時(shí)就醫(yī)。