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高血脂飲食禁忌有哪些
病情描述:
我患有血脂癥，不知道對于日常飲食，高血脂飲食禁忌有哪些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 倪新海 主任醫(yī)師 中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院

    高血脂患者需避免高膽固醇食物、高飽和脂肪酸食物、高糖食物及過量飲酒，日常飲食應(yīng)以低脂、高纖維為主。

    1、高膽固醇食物

    動物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃等食物膽固醇含量高，可能加重血脂異常。建議選擇魚類、豆制品替代。

    2、高飽和脂肪酸

    肥肉、黃油、椰子油等含大量飽和脂肪酸，易導(dǎo)致低密度脂蛋白升高。烹飪宜用橄欖油等不飽和脂肪酸油類。

    3、高糖食物

    糕點(diǎn)、含糖飲料等精制糖分?jǐn)z入過多會轉(zhuǎn)化為甘油三酯。建議用新鮮水果替代甜食。

    4、過量飲酒

    酒精會干擾脂質(zhì)代謝，增加肝臟負(fù)擔(dān)。男性每日飲酒不超過25克，女性不超過15克。

    日?？稍黾友帑湣⑸詈ｔ~、堅(jiān)果等富含不飽和脂肪酸的食物，配合適度運(yùn)動幫助控制血脂水平。

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