蕓豆中毒可通過催吐、補液、藥物治療、血液凈化等方式解救。蕓豆中毒通常由皂苷和植物血球凝集素等毒素引起,表現(xiàn)為惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀。
立即用手指刺激咽部催吐,減少毒素吸收。適用于中毒2小時內(nèi)且意識清醒者,嬰幼兒及昏迷患者禁用。
口服補液鹽或靜脈輸注葡萄糖氯化鈉注射液,糾正脫水及電解質(zhì)紊亂。重度脫水需監(jiān)測尿量及生命體征。
山莨菪堿可緩解胃腸道痙攣,蒙脫石散能吸附腸道毒素,必要時使用奧美拉唑保護胃腸黏膜。
嚴重中毒出現(xiàn)溶血或肝腎功能損害時,需進行血液灌流或血漿置換清除血液中的毒素。
蕓豆應(yīng)徹底煮熟至失去生綠色,中毒后6小時內(nèi)為黃金救治期,出現(xiàn)醬油色尿或意識障礙須立即就醫(yī)。