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蒸饅頭放的糖精糖尿病人能吃嗎

男，53歲

病情描述:

糖精不屬于糖類，那么說明糖尿病人是不是可以吃糖精呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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袁曉勇副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

糖精屬于人工甜味劑，糖尿病患者通?？梢赃m量食用含糖精的饅頭，但需注意控制總熱量攝入并監(jiān)測血糖反應(yīng)。
1、糖精特性
糖精鈉是人工合成甜味劑，不被人體吸收代謝，理論上不影響血糖水平，可作為代糖選擇。
2、血糖監(jiān)測
建議食用后加強血糖監(jiān)測，部分人群可能出現(xiàn)代糖引發(fā)的胰島素敏感性變化。
3、攝入控制
每日糖精攝入量不宜超過5毫克/千克體重，長期過量可能影響腸道菌群平衡。
4、替代方案
更推薦使用天然甜味劑如羅漢果苷或甜菊糖苷，其安全性研究數(shù)據(jù)更為充分。
糖尿病患者選擇代糖食品時，建議優(yōu)先咨詢營養(yǎng)師制定個體化飲食方案，同時保持全谷物占比不低于主食總量的三分之一。

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