孕婦可以適量吃三文魚、鱈魚、鱸魚、沙丁魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸的魚類,也可以遵醫(yī)囑吃藻油DHA、碳酸鈣、琥珀酸亞鐵、葉酸等營養(yǎng)補(bǔ)充劑。建議選擇低汞魚類并充分煮熟,避免生食或高汞魚類如金槍魚。
三文魚富含DHA和維生素D,有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育;鱈魚低脂高蛋白且汞含量低;鱸魚含豐富礦物質(zhì)且肉質(zhì)細(xì)嫩易消化;沙丁魚提供鈣質(zhì)和維生素B12。
藻油DHA可補(bǔ)充胎兒腦發(fā)育所需營養(yǎng)素;碳酸鈣預(yù)防妊娠期鈣缺乏;琥珀酸亞鐵改善缺鐵性貧血;葉酸降低神經(jīng)管畸形風(fēng)險(xiǎn)。所有藥物需在產(chǎn)科醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
每周建議食用2-3次不同種類魚類,烹飪時(shí)避免油炸或添加過多調(diào)味料,出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停食并就醫(yī)。