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懷孕期間可以適量食用大龍蝦，大龍蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B12和鋅等營養(yǎng)素，但需確保充分煮熟并避免過量，過敏體質(zhì)或胃腸敏感者應謹慎。

1、營養(yǎng)益處

大龍蝦含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和孕婦免疫力提升，建議選擇新鮮活蝦并徹底加熱。

2、食用風險

未煮熟的大龍蝦可能攜帶寄生蟲或細菌，導致胃腸感染，烹飪時需確保中心溫度達到75攝氏度以上持續(xù)1分鐘。

3、過敏預防

甲殼類海鮮是常見過敏原，既往有海鮮過敏史的孕婦應避免食用，首次嘗試需觀察是否有皮疹或呼吸困難等反應。

4、攝入控制

每周食用不超過200克，避免與高汞魚類同餐食用，搭配蔬菜水果可促進營養(yǎng)均衡吸收。

孕期飲食需注重多樣性，除海鮮外還應攝入足量瘦肉、蛋奶及深色蔬菜，出現(xiàn)腹痛或過敏癥狀需立即就醫(yī)。