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孕婦孕期營(yíng)養(yǎng)食譜需包含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鈣、葉酸等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，推薦適量食用雞蛋、瘦肉、西藍(lán)花、菠菜等食物，也可遵醫(yī)囑補(bǔ)充硫酸亞鐵、碳酸鈣、葉酸片、復(fù)合維生素等藥物。

一、食物

1. 雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和膽堿，有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，建議每日1-2個(gè)，避免生食。

2. 瘦肉

瘦肉提供血紅素鐵和維生素B12，預(yù)防孕期貧血，優(yōu)先選擇牛肉、豬里脊等低脂部位。

3. 西藍(lán)花

西藍(lán)花含葉酸和維生素C，促進(jìn)鐵吸收，焯水后食用可減少胃腸不適。

4. 菠菜

菠菜含鐵和膳食纖維，建議焯水去除草酸，避免與鈣劑同食影響吸收。

二、藥物

1. 硫酸亞鐵

用于缺鐵性貧血孕婦，可能出現(xiàn)黑便等副作用，需與維生素C同服提升吸收率。

2. 碳酸鈣

預(yù)防妊娠期鈣缺乏，過量可能引便秘，建議分次服用并增加飲水量。

3. 葉酸片

孕早期必需營(yíng)養(yǎng)素，可降低神經(jīng)管畸形風(fēng)險(xiǎn)，備孕期即應(yīng)開始補(bǔ)充。

4. 復(fù)合維生素

含多種微量營(yíng)養(yǎng)素，選擇孕婦專用劑型，避免與單一營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑重復(fù)使用。

孕期飲食需少量多餐，避免高糖高鹽食物，定期監(jiān)測(cè)體重增長(zhǎng)和血常規(guī)指標(biāo)，出現(xiàn)嚴(yán)重孕吐或營(yíng)養(yǎng)不良應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。