高血壓患者需嚴格限制高鹽食物、高脂食物、高糖食物及酒精攝入,避免加重血管負擔和血壓波動。
腌制食品、加工肉類含鈉量高,過量攝入會導致水鈉潴留,增加血容量。建議選擇新鮮食材,每日食鹽量控制在5克以下。
動物內臟、油炸食品含飽和脂肪酸,易引發(fā)動脈硬化。需減少肥肉、奶油攝入,優(yōu)先選用植物油烹飪。
含糖飲料、糕點會加速血管內皮損傷,建議用低糖水果替代甜食,每日添加糖攝入不超過25克。
酒精可直接刺激血管收縮,每日飲用白酒超過50毫升即可顯著升高血壓。建議戒酒或嚴格限制。
高血壓患者可適量增加芹菜、海帶等富鉀食物,規(guī)律監(jiān)測血壓,避免劇烈情緒波動和過度勞累。