丙二醇不是酒精。丙二醇和酒精是兩種不同的化學(xué)物質(zhì),主要區(qū)別在于分子結(jié)構(gòu)、用途及代謝途徑。
丙二醇分子式為C3H8O2,屬于二元醇;酒精為乙醇,分子式為C2H6O,屬于一元醇。
丙二醇常用于食品添加劑、藥品溶劑;酒精主要用于消毒、燃料及飲品。
丙二醇通過(guò)肝臟代謝為乳酸,酒精則代謝為乙醛和乙酸。
丙二醇毒性較低,大劑量可能引起滲透壓失衡;酒精過(guò)量會(huì)導(dǎo)致中樞抑制和肝損傷。
日常接觸丙二醇無(wú)須過(guò)度擔(dān)憂,但需避免長(zhǎng)期大劑量攝入,使用含該成分的藥品或化妝品前可咨詢專(zhuān)業(yè)人員。