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權(quán)威問答

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麥芽糖醇是糖嗎
病情描述:
我母親因?yàn)榛加刑悄虿〔荒艹蕴鹗?，麥芽糖醇是糖?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院

    麥芽糖醇不屬于糖，而是一種代糖。麥芽糖醇是糖醇類甜味劑，主要有甜味低熱量、對血糖影響小、不易致齲齒、代謝途徑不同等特點(diǎn)。

    1、甜味低熱量

    麥芽糖醇甜度約為蔗糖的90%，熱量僅為蔗糖的一半，適合需要控制熱量攝入的人群。

    2、對血糖影響小

    麥芽糖醇在人體內(nèi)吸收緩慢，不會引起血糖快速升高，糖尿病患者可適量使用。

    3、不易致齲齒

    口腔細(xì)菌難以發(fā)酵麥芽糖醇產(chǎn)酸，因此不會腐蝕牙釉質(zhì)，具有防齲齒作用。

    4、代謝途徑不同

    麥芽糖醇在小腸不完全吸收，大部分進(jìn)入結(jié)腸被腸道菌群發(fā)酵，可能引起腹脹等不適。

    食用含麥芽糖醇食品需注意控制攝入量，過量可能引起胃腸不適，建議根據(jù)個人體質(zhì)適量食用。

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