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什么是菊粉

女，23歲

病情描述:

最近身體有點虛弱，看朋友都有在買菊粉，說可以均衡營養(yǎng)，什么是菊粉？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

菊粉是一種天然可溶性膳食纖維，主要存在于菊苣、洋蔥等植物中，具有調(diào)節(jié)腸道菌群、控制血糖等健康作用。
1、來源：
菊粉主要從菊苣根中提取，也存在于大蒜、蘆筍等植物中，屬于果聚糖類物質(zhì)。
2、特性：
菊粉具有水溶性、低熱量特性，不被人體消化酶分解，可直接進(jìn)入結(jié)腸被益生菌發(fā)酵利用。
3、功能：
菊粉能促進(jìn)雙歧桿菌增殖，改善腸道微生態(tài)，同時有助于延緩葡萄糖吸收，輔助血糖控制。
4、應(yīng)用：
菊粉作為功能性食品添加劑，廣泛用于乳制品、烘焙食品等，每日建議攝入量不超過15克。
對菊粉過敏或存在嚴(yán)重胃腸疾病者應(yīng)慎用，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下合理補充菊粉類產(chǎn)品。

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