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長期營養(yǎng)不良可能導(dǎo)致缺鐵性貧血、維生素D缺乏性佝僂病、蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良癥、壞血病等疾病，嚴重時可引發(fā)多系統(tǒng)功能障礙。

一、缺鐵性貧血

長期鐵攝入不足或吸收障礙導(dǎo)致血紅蛋白合成減少，表現(xiàn)為乏力、面色蒼白?？勺襻t(yī)囑使用硫酸亞鐵、右旋糖酐鐵、蛋白琥珀酸鐵等補鐵藥物。

二、維生素D缺乏性佝僂病

日照不足或膳食缺乏維生素D影響鈣磷代謝，兒童可見方顱、雞胸。治療需補充維生素D3滴劑、骨化三醇膠丸，配合鈣劑如碳酸鈣。

三、蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良癥

長期蛋白質(zhì)攝入不足引發(fā)水腫、肌肉萎縮，需逐步增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，必要時靜脈輸注復(fù)方氨基酸注射液或人血白蛋白。

四、壞血病

維生素C嚴重缺乏導(dǎo)致毛細血管脆性增加，表現(xiàn)為牙齦出血、皮下瘀斑。治療需大劑量補充維生素C片劑或注射劑，配合新鮮蔬果攝入。

營養(yǎng)不良患者應(yīng)定期監(jiān)測體重和生化指標，逐步調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，必要時在臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下進行腸內(nèi)或腸外營養(yǎng)支持。