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博禾醫(yī)生官網(wǎng)

權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
什么菜可以做成盒飯中午吃？
病情描述:
新進(jìn)的公司沒(méi)有食堂，想早上做些便當(dāng)帶著中午吃，什么菜能夠經(jīng)得起放一上午呢？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    自制的便當(dāng)既干凈又營(yíng)養(yǎng)，但并不是每種菜都可以存放好幾個(gè)小時(shí)。準(zhǔn)備自己的“愛(ài)心便當(dāng)”時(shí)，要首選瓜類(lèi)蔬菜。蔬菜可以提供豐富的B族維生素和維生素C、礦物質(zhì)鉀、鎂等，以及類(lèi)胡蘿卜素、葉綠素、膳食纖維和多種生物活性物質(zhì)。