權(quán)威問答
空腹喝蜂蜜水對多數(shù)健康人群無明顯危害，但不適合糖尿病患者、胃酸分泌過多者及蜂蜜過敏人群。影響因素主要有血糖波動、胃腸刺激、過敏風(fēng)險、營養(yǎng)吸收。
蜂蜜含果糖和葡萄糖，空腹飲用可能引起血糖快速升高。糖尿病患者需嚴(yán)格避免，普通人群建議搭配其他食物。
空腹時蜂蜜可能刺激胃酸分泌，胃潰瘍或反流性食管炎患者可能出現(xiàn)不適?？筛臑椴秃箫嬘没蛳♂尯笊倭糠谩?/p>
部分人群對蜂產(chǎn)品過敏，空腹接觸過敏原可能加重反應(yīng)。首次食用應(yīng)少量測試，出現(xiàn)皮疹、呼吸困難需立即就醫(yī)。
空腹時單糖吸收過快，可能影響后續(xù)正餐營養(yǎng)攝入。建議搭配全麥面包等復(fù)合碳水化合物，延緩糖分吸收速度。
健康人群可偶爾空腹飲用稀釋蜂蜜水，長期飲用需監(jiān)測血糖變化。晨起建議先飲用溫水，10分鐘后再進(jìn)食蜂蜜或其他食物。
