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權(quán)威問(wèn)答

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秋季多吃藕的好處是什么?
病情描述:
現(xiàn)在正是深秋季節(jié),朋友給了我一些藕,這時(shí)候多吃藕對(duì)身體有什么好處?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    秋季適合多吃藕,無(wú)論做湯、清炒還是涼拌,蓮藕都是秋季養(yǎng)生食譜上大受歡迎的食材。其含有豐富的維生素B1,有助于緩解疲勞、促進(jìn)新陳代謝和消化,還有美膚的作用。此外,蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽,具有抗氧化作用的多酚類(lèi)物質(zhì)。