權(quán)威問答
吃燕麥玉米小米粥有助于補充膳食纖維、調(diào)節(jié)血糖、改善消化功能和提供多種維生素礦物質(zhì)。燕麥玉米小米粥的營養(yǎng)價值主要有膳食纖維豐富、血糖生成指數(shù)低、促進腸道蠕動和富含B族維生素。
燕麥玉米小米粥含有大量可溶性和不可溶性膳食纖維，有助于增加飽腹感并促進膽固醇排泄。
三種谷物均屬于低血糖生成指數(shù)食物，混合食用可延緩葡萄糖吸收速度，適合糖尿病患者適量食用。
谷物中的膳食纖維能刺激腸道蠕動，玉米所含的膳食纖維可幫助改善功能性便秘癥狀。
三種谷物均含有硫胺素、核黃素等B族維生素，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)功能和能量代謝。
建議將燕麥玉米小米粥作為早餐主食，搭配雞蛋或牛奶可提高蛋白質(zhì)攝入量，但腎功能不全者需控制食用量。
