飯后兩小時標準血糖值應(yīng)低于7.8毫摩爾每升。血糖監(jiān)測是評估糖代謝狀態(tài)的重要指標，正常餐后血糖波動與飲食、運動及胰島功能密切相關(guān)。

健康人群進食后，食物中的碳水化合物經(jīng)消化吸收轉(zhuǎn)化為葡萄糖進入血液，刺激胰島素分泌以維持血糖平衡。餐后1-2小時血糖通常達到峰值，兩小時內(nèi)應(yīng)回落至正常范圍。若檢測值處于7.8-11.1毫摩爾每升，提示糖耐量受損；超過11.1毫摩爾每升需警惕糖尿病可能。檢測時需注意：采用靜脈血漿葡萄糖測定為標準方法，指尖血檢測可能存在誤差；檢查前3天應(yīng)保持正常飲食和活動量，避免劇烈運動或應(yīng)激狀態(tài)；測試期間靜坐休息，禁止吸煙或攝入額外食物。

建議定期監(jiān)測餐后血糖，尤其存在糖尿病家族史、超重或妊娠期人群。日?？赏ㄟ^均衡飲食、控制精制糖攝入、餐后適度活動等方式維持血糖穩(wěn)定。若多次檢測異常，應(yīng)及時就醫(yī)進行糖化血紅蛋白或口服葡萄糖耐量試驗等進一步評估。