黃芪紅棗枸杞泡水喝具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫、抗疲勞等作用。黃芪紅棗枸杞泡水的主要功效有補(bǔ)中益氣、改善貧血、調(diào)節(jié)免疫、抗氧化、保護(hù)肝臟等。

1、補(bǔ)中益氣

黃芪性微溫味甘，歸脾肺經(jīng)，具有補(bǔ)氣升陽的功效；紅棗味甘性溫，能補(bǔ)脾和胃；枸杞子平補(bǔ)肝腎。三者合用可協(xié)同增強(qiáng)補(bǔ)氣效果，適合氣虛乏力、食欲不振者。但陰虛火旺者慎用。

2、改善貧血

紅棗富含鐵元素，黃芪含多糖及氨基酸，枸杞含枸杞多糖。共同促進(jìn)造血功能，對缺鐵性貧血、術(shù)后體虛等有輔助改善作用。建議搭配動物肝臟等富含血紅素鐵的食物。

3、調(diào)節(jié)免疫

黃芪中的黃芪甲苷能激活巨噬細(xì)胞，枸杞多糖可提高淋巴細(xì)胞活性，紅棗環(huán)磷酸腺苷具有免疫調(diào)節(jié)作用。三者協(xié)同可增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫，但自身免疫性疾病患者需遵醫(yī)囑使用。

4、抗氧化

枸杞含枸杞多糖和甜菜堿，紅棗含蘆丁和維生素C，黃芪含黃酮類化合物。這些成分能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老，對長期用眼、輻射接觸人群有益。

5、保護(hù)肝臟

黃芪皂苷可降低轉(zhuǎn)氨酶，枸杞多糖能抑制肝纖維化，紅棗三萜類化合物具有保肝作用。適合慢性肝損傷人群輔助調(diào)理，但病毒性肝炎等器質(zhì)性疾病仍需規(guī)范治療。

建議每日飲用1-2次，每次黃芪5-10克、紅棗3-5枚、枸杞10-15粒為宜。避免與蘿卜、濃茶同食，感冒發(fā)熱、實(shí)熱證者禁用。長期飲用者應(yīng)定期監(jiān)測血壓血糖，糖尿病患者需控制紅棗用量。出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀時(shí)應(yīng)停用，孕婦及過敏體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。