腎病綜合征患者需限制高鹽、高脂、高蛋白及高鉀食物的攝入，避免加重腎臟負擔。主要有高鹽食品、高脂食品、高蛋白食品、高鉀食品、含磷添加劑食品等。

1、高鹽食品

腎病綜合征患者應避免腌制食品、加工肉類、罐頭食品等高鹽食物。過量鈉鹽攝入會導致水鈉潴留，加重水腫和高血壓癥狀。日常烹飪建議使用香料替代食鹽調味。

2、高脂食品

動物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品等富含飽和脂肪酸的食物需嚴格控制。脂代謝異常是腎病綜合征常見并發(fā)癥，高脂飲食可能加速腎小球硬化進程。

3、高蛋白食品

紅肉、海鮮、豆制品等優(yōu)質蛋白來源需根據(jù)腎功能分期調整攝入量。過量蛋白質會增加腎小球濾過負荷，建議選擇雞蛋清、低脂牛奶等生物價高的蛋白。

4、高鉀食品

香蕉、土豆、橙子等富鉀食物在腎功能不全階段需限制。腎功能減退時鉀排泄障礙，易引發(fā)高鉀血癥導致心律失常等嚴重并發(fā)癥。

5、含磷添加劑食品

碳酸飲料、速食食品中的無機磷添加劑吸收率高，會加重鈣磷代謝紊亂。應優(yōu)先選擇天然食材，避免含磷酸鹽的加工食品。

腎病綜合征患者應建立個體化飲食方案，每日食鹽攝入控制在3-5克，蛋白質攝入量按0.6-0.8克/公斤體重計算。建議采用蒸煮燉等低溫烹飪方式，定期監(jiān)測血壓、尿蛋白及腎功能指標。出現(xiàn)水腫加重或尿量明顯減少時需及時就醫(yī)調整治療方案。