紫菊具有清熱解毒、平肝明目、潤(rùn)肺止咳等功效，適量食用有助于緩解風(fēng)熱感冒、目赤腫痛、咽喉腫痛等癥狀。紫菊的主要作用包括抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)免疫等，可作為藥食兩用植物輔助改善健康。

1、清熱解毒

紫菊性微寒，歸肺肝經(jīng)，對(duì)風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)的發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛有緩解作用。其含有的綠原酸、木犀草苷等成分能抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物，適合夏季泡水飲用預(yù)防暑熱癥狀。使用時(shí)可搭配金銀花增強(qiáng)效果，但脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎。

2、平肝明目

紫菊中的葉黃素和維生素A前體物質(zhì)能保護(hù)視網(wǎng)膜細(xì)胞，改善因肝火旺盛導(dǎo)致的目赤澀痛、視物模糊。長(zhǎng)期用眼人群可用紫菊與枸杞配伍代茶飲，有助于緩解電子屏幕藍(lán)光損傷。高血壓患者出現(xiàn)頭暈?zāi)垦r(shí)也可輔助使用。

3、潤(rùn)肺止咳

紫菊提取物能抑制氣管平滑肌痙攣，對(duì)燥熱傷肺引起的干咳少痰、咽喉干癢有舒緩作用。秋季可與羅漢果同煮飲用，減輕呼吸道黏膜炎癥。慢性支氣管炎急性發(fā)作期需配合醫(yī)生指導(dǎo)用藥，不可單靠紫菊治療。

4、抗氧化

紫菊花瓣富含花青素和總黃酮，其自由基清除能力顯著。定期飲用紫菊茶可降低體內(nèi)氧化應(yīng)激水平，延緩皮膚衰老，對(duì)紫外線引起的色素沉著有一定改善作用。建議選擇無(wú)硫熏蒸的干燥紫菊，避免有效成分流失。

5、調(diào)節(jié)免疫

紫菊多糖能激活巨噬細(xì)胞吞噬功能，增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。流行性感冒高發(fā)季節(jié)，可用紫菊搭配黃芪煎湯飲用，幫助提升機(jī)體抗病能力。自身免疫性疾病患者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，避免過(guò)度刺激免疫系統(tǒng)。

日常使用紫菊建議選擇完整干燥花頭，每次取3-5朵沸水沖泡，每周飲用不超過(guò)4次。體質(zhì)虛寒者可加兩片生姜調(diào)和藥性，經(jīng)期女性及低血壓人群應(yīng)減量使用。出現(xiàn)過(guò)敏癥狀如皮膚瘙癢、腹瀉時(shí)應(yīng)立即停用。紫菊不能替代藥物治療嚴(yán)重疾病，慢性病患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下合理配伍使用。