乙酰膽堿可通過激活胃腸道平滑肌的M受體增強其收縮力與蠕動頻率，是調(diào)控消化功能的重要神經(jīng)遞質(zhì)。

乙酰膽堿由迷走神經(jīng)末梢釋放后，與胃腸道平滑肌細胞膜上的M3受體結(jié)合，通過G蛋白耦聯(lián)激活磷脂酶C，生成三磷酸肌醇和二?；视?，促使細胞內(nèi)鈣離子濃度升高，觸發(fā)肌球蛋白輕鏈磷酸化，最終引發(fā)平滑肌收縮。這種作用在食管下段括約肌表現(xiàn)為張力增加，在胃體部增強容受性舒張后的節(jié)律性收縮，在小腸促進分節(jié)運動和蠕動波，在結(jié)腸則加速集團蠕動。同時乙酰膽堿能刺激腸神經(jīng)系統(tǒng)中的興奮性神經(jīng)元，進一步放大收縮效應(yīng)。

長期胃腸動力異常患者需監(jiān)測膽堿能藥物使用情況，避免過度刺激導(dǎo)致痙攣性腹痛。日?？赏ㄟ^規(guī)律進食、腹部按摩等方式輔助調(diào)節(jié)蠕動節(jié)律，高纖維飲食有助于維持膽堿能神經(jīng)的正常調(diào)控功能。出現(xiàn)持續(xù)腹脹、排便習慣改變時應(yīng)及時進行胃腸動力檢測，排除器質(zhì)性病變后再考慮神經(jīng)調(diào)節(jié)方案。