舟狀骨骨折患者一般可以吃雞肉，但需注意適量食用并避免辛辣烹飪方式。雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，有助于骨折愈合。

雞肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，能為骨折修復(fù)提供必要的氨基酸原料，促進(jìn)骨痂形成。其含有的磷元素參與骨骼礦化過(guò)程，鋅元素則有助于膠原蛋白合成。選擇清蒸、水煮等清淡方式烹飪更利于營(yíng)養(yǎng)吸收，避免油炸或加入大量辣椒等刺激性調(diào)料。骨折初期可每日攝入100-150克去皮雞肉，分兩次食用為宜。同時(shí)搭配富含維生素C的蔬菜水果，幫助鐵元素吸收利用。

部分患者可能因消化功能減弱出現(xiàn)食欲不振，可將雞肉制成肉末粥或湯羹提高適口性。合并高尿酸血癥者需控制攝入量，每周不超過(guò)3次。對(duì)禽類(lèi)過(guò)敏或存在腎功能不全的患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，必要時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。骨折愈合期間還需保證鈣質(zhì)攝入，建議配合牛奶、豆腐等食物。

骨折恢復(fù)期需保持均衡飲食，除適量食用雞肉外，還應(yīng)增加奶制品、深色蔬菜等富含鈣和維生素D的食物。避免飲酒及碳酸飲料，減少咖啡因攝入以防影響鈣吸收。定期復(fù)查X線觀察骨愈合進(jìn)度，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練。如出現(xiàn)局部紅腫、疼痛加劇等異常情況應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。