甘油三酯高可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加運(yùn)動(dòng)量、控制體重、限制飲酒、定期監(jiān)測(cè)等方式預(yù)防。甘油三酯升高可能與遺傳因素、不良飲食習(xí)慣、缺乏運(yùn)動(dòng)、肥胖、酗酒等原因有關(guān)。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

減少高糖高脂食物攝入，如糕點(diǎn)、油炸食品、肥肉等，用全谷物替代精制米面。每日烹調(diào)油用量控制在25-30克，優(yōu)先選擇橄欖油、茶籽油等富含不飽和脂肪酸的油脂。增加深海魚(yú)類攝入，每周食用2-3次三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸的食物，有助于降低甘油三酯水平。

2、增加運(yùn)動(dòng)量

每周進(jìn)行150分鐘以上中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳、騎自行車等。運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)脂蛋白脂肪酶活性，加速甘油三酯分解。建議每次持續(xù)運(yùn)動(dòng)30分鐘以上，避免久坐不動(dòng)，每小時(shí)起身活動(dòng)5分鐘。對(duì)于超重人群，運(yùn)動(dòng)結(jié)合飲食控制可使甘油三酯下降明顯。

3、控制體重

將體重指數(shù)控制在18.5-23.9范圍內(nèi)，腰圍男性不超過(guò)90厘米，女性不超過(guò)85厘米。減重5%-10%即可顯著改善高甘油三酯血癥。通過(guò)飲食日記記錄每日攝入量，采用小餐具、細(xì)嚼慢咽等方式減少熱量攝入。避免過(guò)度節(jié)食導(dǎo)致反彈，每周減重0.5-1公斤為宜。

4、限制飲酒

酒精會(huì)抑制肝臟分解甘油三酯的能力，男性每日飲酒不超過(guò)25克酒精量，女性不超過(guò)15克。高甘油三酯血癥患者應(yīng)戒酒，尤其避免空腹飲酒。紅酒中的白藜蘆醇雖有益心血管，但酒精本身會(huì)升高甘油三酯，不建議通過(guò)飲酒預(yù)防心血管疾病。

5、定期監(jiān)測(cè)

40歲以上人群每年檢測(cè)血脂，有家族史者每半年檢查一次。采血前需空腹12小時(shí)，避免劇烈運(yùn)動(dòng)或高脂飲食影響結(jié)果。發(fā)現(xiàn)甘油三酯超過(guò)1.7毫摩爾每升時(shí)，需加強(qiáng)生活方式干預(yù)。若持續(xù)高于2.3毫摩爾每升，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下考慮藥物治療。

預(yù)防甘油三酯升高需建立長(zhǎng)期健康習(xí)慣，每日保證7-8小時(shí)睡眠，避免熬夜影響脂代謝。烹飪多用蒸煮燉方式，少用煎炸。可適量食用堅(jiān)果類食物，如每天10克核桃或杏仁。合并高血壓或糖尿病時(shí)需嚴(yán)格控制基礎(chǔ)疾病，定期復(fù)查肝腎功能。出現(xiàn)頭暈、胸悶等不適及時(shí)就醫(yī)，避免誘發(fā)急性胰腺炎等嚴(yán)重并發(fā)癥。