金杯銀盞一般是指金盞花與金銀花搭配的茶飲，具有清熱解毒、消炎抗菌等功效。金杯銀盞茶飲主要有緩解咽喉腫痛、改善皮膚炎癥、促進(jìn)傷口愈合、調(diào)節(jié)胃腸功能、輔助降火等作用。

1、緩解咽喉腫痛

金盞花與金銀花均含有黃酮類化合物，能抑制咽喉部細(xì)菌繁殖，減輕黏膜充血。對于風(fēng)熱感冒或慢性咽炎引起的咽喉干癢、疼痛，飲用溫?zé)岬慕鸨y盞茶可緩解不適。需注意避免飲用過燙茶水以免刺激黏膜。

2、改善皮膚炎癥

金盞花中的葉黃素和金銀花中的綠原酸具有抗炎作用，外敷可減輕濕疹、痤瘡等皮膚問題引發(fā)的紅腫。可將冷卻的茶湯用棉簽涂抹于患處，每日重復(fù)進(jìn)行2-3次。皮膚破損時(shí)禁用，過敏體質(zhì)者使用前需局部測試。

3、促進(jìn)傷口愈合

金盞花提取物能刺激成纖維細(xì)胞增殖，加速表皮修復(fù)。對于輕微燙傷或擦傷，可用無菌紗布浸透冷茶湯濕敷創(chuàng)面。合并感染或深度傷口應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，不可依賴茶飲處理。

4、調(diào)節(jié)胃腸功能

金銀花中的揮發(fā)油成分可抑制腸道有害菌，緩解飲食不當(dāng)導(dǎo)致的腹脹腹瀉。胃腸虛弱者可將金杯銀盞茶與少量陳皮同煮，每日飲用不超過300毫升。急性胃腸炎或便血癥狀須立即就醫(yī)。

5、輔助降火

兩種藥材的協(xié)同作用有助于清解內(nèi)熱，對熬夜或辛辣飲食后出現(xiàn)的口腔潰瘍、目赤有一定改善效果。建議搭配白菊花增強(qiáng)功效，體質(zhì)虛寒者不宜長期飲用，避免空腹服用。

飲用金杯銀盞茶時(shí)建議選用干燥無霉變的花材，沸水沖泡5-8分鐘后飲用，每日總量控制在500毫升以內(nèi)。孕婦、嬰幼兒及服用抗凝藥物者慎用。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。日?？纱钆浒俸?、麥冬等滋陰食材平衡藥性，儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮避免有效成分流失。