大蕓一般是指肉蓯蓉，常見用法主要有煎湯內(nèi)服、泡酒飲用、研末沖服、熬粥食用、制作藥膳等。

1、煎湯內(nèi)服

肉蓯蓉可切片后加水煎煮取汁服用，通常與枸杞、當(dāng)歸等藥材配伍，適用于腎陽不足引起的腰膝酸軟、畏寒肢冷等癥狀。煎煮前需將藥材浸泡30分鐘，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煎20分鐘，每日1劑分兩次溫服。

2、泡酒飲用

取干燥肉蓯蓉片與高度白酒按1：10比例浸泡，可加入人參、鹿茸等補(bǔ)益藥材，密封存放于陰涼處15天后飲用。此法有助于溫補(bǔ)腎陽，但酒精過敏者、肝病患者及孕婦禁用，每日飲用量不宜超過50毫升。

3、研末沖服

將肉蓯蓉干燥后研磨成細(xì)粉，每次取3克用溫水或黃酒送服，適合脾胃虛弱者吸收?？纱钆渖剿幏?、茯苓粉增強(qiáng)健脾效果，建議晨起空腹服用，連續(xù)使用不超過2個月需間隔1周再繼續(xù)。

4、熬粥食用

肉蓯蓉15克與粳米100克慢火熬煮成粥，起鍋前加入核桃仁、黑芝麻等食材。此食療方對老年便秘、夜尿頻多者有調(diào)理作用，每周食用3次為宜，糖尿病患者應(yīng)減少粳米用量。

5、制作藥膳

肉蓯蓉可與羊肉、雞肉等燉湯，或制成蓉杞燉乳鴿、蓯蓉羊肉羹等藥膳。烹飪時需先將藥材裝入紗布袋避免殘渣，文火慢燉2小時以上使有效成分析出，陰虛火旺者不宜過量食用。

使用肉蓯蓉時需注意體質(zhì)辨證，實熱便秘、陰虛陽亢者慎用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)個體情況調(diào)整用法用量，避免與大黃、黃連等瀉火藥材同用。日常儲存應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變蟲蛀，服用期間忌食生冷油膩食物，保持規(guī)律作息有助于藥效發(fā)揮。