血壓高可以吃雞肉嗎
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血壓高患者一般可以適量吃雞肉，但需注意烹飪方式和食用量。雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量較低，適合作為高血壓患者的蛋白質(zhì)來源。
高血壓患者選擇雞肉時(shí)，建議優(yōu)先去皮并采用清蒸、水煮等低鹽低脂的烹飪方式。雞胸肉脂肪含量最低，每100克約含1克脂肪，而雞腿肉脂肪含量略高。避免油炸、燒烤等高油高鹽做法，以免增加鈉和飽和脂肪攝入。每日肉類總攝入量建議控制在100-150克，可與魚肉、蝦肉等白肉交替食用。
合并高尿酸血癥的高血壓患者需控制雞肉攝入頻率，每周不超過3次。痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)暫時(shí)避免食用。部分對(duì)禽類過敏或存在慢性腎功能不全的患者，需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白質(zhì)攝入種類和總量。
高血壓患者日常飲食應(yīng)以低鹽、低脂、高纖維為原則，每日鈉鹽攝入不超過5克，多吃新鮮蔬菜水果和全谷物。保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，每周累計(jì)150分鐘以上。定期監(jiān)測(cè)血壓并記錄，避免熬夜和情緒激動(dòng)。若血壓持續(xù)超過140/90毫米汞柱或出現(xiàn)頭痛、眩暈等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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