腦積水患者怎么飲食?合理的飲食能促進病人早日恢復健康，并減少發(fā)生其它一些并發(fā)癥，調(diào)理腦積水患者的飲食是治療的過程中必不可少的環(huán)節(jié)，那么今天我們一起來了解一下，腦積水患者怎么飲食?

1、 鈣：抑制神經(jīng)細胞異常興奮，能經(jīng)常保持身體呈一定程度的弱堿性狀態(tài)。含鈣較豐富的食品有：海帶、蝦皮、豆類及其制品，綠葉菜、花菜、芝麻醬、魚類、谷類。

2、蛋白質(zhì)：占腦干重的百分之30-50，是腦細胞興奮和抑制過程的主要物質(zhì)基礎，在記憶、語言、思考、運動、神經(jīng)傳導等方面都具有重要作用。含蛋白較豐富的有：蛋類、野豬肉、野兔肉、野鴨、野雞、鵪鶉、麻雀等;非養(yǎng)殖的魚貝類如牡蠣、章魚、蝦等、牛肉、豬肉、雞肉等大豆及大豆制品、芝麻、核桃仁、干果等。

3、 微量元素：硒健腦保腦解毒作用，含硒較豐富的食品有：玉米、大米、大蒜、麥芽、海產(chǎn)品、肉類、腦制品、動物肝臟、魚類、黃豆、碘含碘豐富的食品主要有：海帶、紫菜、蝦、魚、海鹽等海產(chǎn)品。

4、維生素B、C、E：維生素B在腦細胞的興奮與抑郁過程中起著蛋白質(zhì)助手的作用。含B較多的食物有：核桃仁、芝麻、花粉、蜂蜜、蜂王漿、鵪鶉肉、黑面包、動物肝臟、綠黃色蔬菜、干果等。維生素C能使細胞結(jié)構堅固，并能消除細胞間結(jié)構的松弛或緊張狀態(tài)，使機體代謝旺盛，是腦發(fā)育的必要物質(zhì)，充足的維生素C可使大腦靈活，敏銳，并可提高兒童的智商，含此類物質(zhì)較多的有：酸棗、鮮棗、草莓、葡萄、柿子、蘋果、山渣、菠蘿、蘿卜葉、卷心菜、綠茶、馬鈴薯等。維生素E有極強的抗氧化作用，可防止腦內(nèi)產(chǎn)生過氧化物質(zhì)、并可預防疲勞，延緩衰老，含E較多的食物有小麥胚芽油、棉籽油、米糠油、米、麥、核桃仁、芝麻、大豆、花生仁、青豌豆、甘薯、牛肉、雞動物肝臟、黃油、菠菜、竹筍等。

腦積水患者要忌食肥膩食物，堅持長期低鹽(每天不超過3g)、低脂、適量碳水化合物和蛋白質(zhì)飲食。