濕疹患者一般不建議吃蝦。蝦屬于高蛋白食物，可能誘發(fā)或加重濕疹癥狀，尤其是急性發(fā)作期或過(guò)敏體質(zhì)者更需謹(jǐn)慎。

濕疹是一種慢性炎癥性皮膚病，與免疫異常和皮膚屏障功能障礙有關(guān)。蝦含有豐富的組氨酸，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為組胺，可能刺激皮膚血管擴(kuò)張和炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致瘙癢加劇、紅斑增多。部分患者對(duì)蝦類蛋白質(zhì)存在特異性免疫反應(yīng)，進(jìn)食后可能誘發(fā)IgE介導(dǎo)的過(guò)敏反應(yīng)，表現(xiàn)為濕疹皮損范圍擴(kuò)大、滲出增加。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，海鮮攝入與兒童特應(yīng)性皮炎發(fā)作存在明顯相關(guān)性。

少數(shù)對(duì)蝦類明確無(wú)過(guò)敏史的穩(wěn)定期患者，在醫(yī)生監(jiān)測(cè)下可嘗試少量食用。需選擇新鮮蝦類并徹底煮熟，避免與酒類或辛辣食物同食。食用后密切觀察24小時(shí)皮膚反應(yīng)，出現(xiàn)瘙癢加重或新發(fā)皮疹應(yīng)立即停止。

濕疹患者日常應(yīng)選擇低組胺飲食，如西藍(lán)花、蘋(píng)果、糙米等，避免羊肉、竹筍等發(fā)物。穿著純棉透氣衣物，使用無(wú)香料潤(rùn)膚霜保持皮膚濕潤(rùn)。洗澡水溫控制在37℃以下，時(shí)間不超過(guò)10分鐘。若皮損滲液或繼發(fā)感染，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)，必要時(shí)使用夫西地酸乳膏等外用抗生素。記錄飲食日記有助于識(shí)別個(gè)體化過(guò)敏原，過(guò)敏體質(zhì)者建議完善血清特異性IgE檢測(cè)。